Chayote, un recurso fitogenético mexicano para el mundo

Grupo Productor de Chayotes JV, SPR de RL, 

Es una organización ubicada en el municipio de Coscomatepec, Veracruz , es una empresa familiar con 20 años de experiencia en la producción de chayote aunque en la actualidad también son exportadores de plátanos y líderes en la producción y exportación de chayote fresco tipo mexicano, cabe mencionar que Veracruz es el principal productor de chayote fresco seguido de Michoacán y Jalisco exportando el producto a ciudades en EUA como Los Angeles, la organización ha sido apoyada por el gobierno federal a través de la SAGARPA por conducto de ASERCA en el programa de comercialización y desarrollo de mercados.